MJ的矽谷雜記本

王子的箱根日本料理是我吃過全世界最棒的自助餐﹐相信我﹐我吃過的地方可是不少。箱根藏在王子大飯店的三樓﹐因為是日本集團的飯店﹐所以日本客人居多。三年前我們住過這家飯店﹐我在網路上查到它在週末時有自助餐﹐便訂了位。一吃之下驚為天人﹐真是太好吃了。

箱根位子不多﹐即使我在兩個月前就預訂﹐還是只能訂到七點半﹐五點的早已訂滿。它有個師傅現做生魚片壽司﹐黑鮪魚和海膽之類的高檔食材都在選擇之列。它用的海膽體積較小﹐非常甜﹐卻沒有一絲腥味。五歲以下不用錢。免費的阿弟吃了不少生魚片﹐一邊吃一邊說﹐「this is good.」後來更是用小湯匙吃了不少海膽﹐乾脆告訴我﹐「Life is good.」 

 除了壽司吧台外﹐還有一大桌的各式生食熟食﹐烤羊排、大螃蟹、壽喜鍋、甜不辣、醃海鮮、炸豬排﹐食材不但新鮮﹐而且上等﹐連涮涮鍋用的都是神戶牛肉。我們每到歐胡島﹐一定馬上來報到。只可惜它一週只做六檔（週末三天﹐五點和七點半各一場）﹐通常來一次只能光顧一餐。

這兒知道的人似乎不多﹐客人清一色全是日本人。價錢是大人四十五﹐小人半價﹐五歲以下不要錢。看似有點貴﹐但卻物超所值。

每次我在箱根大吃大喝時﹐總會覺得人生真是美好。﹐「Life is good.」說的對﹐兒子﹐I couldn't say it better.